「弓場農場」タグアーカイブ

弓場農場での農作業〜ごはんを食べるということ〜

オラ!あゆみです。
弓場農場での暮らしもついに、2週間と3日!!
もう3回目の日曜日です♪

弓場農場での生活についてはこちらもご覧ください↓
弓場農場はブラジルにある日本だった!!〜日本食バンザイ〜
ブラジル弓場農場での暮らしと休日〜人々との出逢い〜
弓場農場で9年ぶりの野球〜凄すぎるブラジルBBQ〜

弓場は、本当に居心地がいいところです。
たくさんのお父さんとお母さん、兄弟に囲まれて生活してる感じです。
大きな食堂があって、そこが弓場の人々の交流の場になっているんですが、そこに行けばお菓子やパン、フルーツをつまみながらテレビを見たりおしゃべりをしたりすることができます。私は夜な夜なそこで深酒・・・w
そしてそこには大人がたくさんいるので、赤ちゃんの面倒も誰かしら見ているという感じです。
いろんな大人たちに囲まれた子供は、人見知りもしないし、いろいろ話しかけられるおかげか、成長も早く感じます。
ずーっと赤ちゃんの面倒を見なくていいので、お母さんの負担は少なく、子育てしやすそう!!

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弓場の農作業について・・・
弓場農場は、オクラとグアバが有名です。だから当然うちらの農作業もそれが中心。

月・水・金・土曜は、オクラの日です。
朝ごはんを食べて、7時からトラクターに乗ってオクラ畑へ向かいます。

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そして、オクラの収穫。

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トラクターの運転もしちゃいますw

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そして、採ってきたオクラのパック詰めの作業をおこないます。

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午後からは、他の畑から届いたオクラをただひたすらパックしていきます。
少ない時で600パック、多い時には1100パックほどをただひたすら詰めていきます。

そして、他の曜日は、グアバ畑に行ってグアバのへそかきを行ったり、袋がけを行ったりします。

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こんな小さいグアバに・・・

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マガジンとか別冊マーガレットなどの漫画を4等分した紙をかけて、ホッチキスでとめます。

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こうすることで傷がついたり、鳥が身をたべるのから守ったりできるんだって!!
ただ、めちゃくちゃ広いグアバ畑の一個一個に袋がけしていくのは本当に心が折れそうになります・・(笑)

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そして、今は収穫の秋!!
もち米の収穫も行いました。ここでは機械を使わずに鎌を使っておこないます。

ちゃんと鎌を研いで・・・

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さぁ刈りますよー!!!

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もち米畑は、収穫が少し遅れたのか、稲が穂の重みで倒れたりしててなかなか収穫が大変!!

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収穫した稲はトラクターを使って運ぶんですが、そのトラクターの上で寝るのが最高!!
い草のいい匂いがして、とってもふかふか♪

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収穫した稲は、シートの上に広げて、トラクターで踏みながら脱穀します。

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そして藁をシートの外に出すんですが、この作業が手作業なのでまた大変!!もう汗だくです・・・

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最後にお米を袋に詰めて、日陰で保存して完了!!

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1日がかりのちょー過酷作業でした。お米一粒一粒を大事に食べよう!!と再度決心した日でした(笑)
こんど精米して、お餅にするのがとっても楽しみです♪

ほんと農業って黙々と作業していくことが必要な仕事。そして、天候にも左右されるから本当に大変。
だから弓場のご飯の始まりは”黙祷”をおこない、人間の力ではどうにもならないことにお祈りしたりするそうです。
「黙祷」という掛け声を合図に、「なおれ」と言われるまで、黙ってそれぞれ黙祷します。
人それぞれ、信仰している宗教や信じているものは違うので、それぞれが好きなように祈るスタイルなのだそうです。

黙祷した後、取りに行くご飯は、うちらが農作業でかかわった食材を中心に作られているので、より美味しく感じるし、ごはんを食べられるありがたみをひしひしと感じます。

朝だけはお祈りの時間があってそれはカトリック形式なのだそうです。それは、ここを創設した弓場勇がカトリック教徒で、それだけは譲れなかったみたいです。
まぁ、私は一回も朝ごはんの時間に起きれてないので、噂によると・・・ですがw
あと1ヶ月ちょっと弓場にいるつもりなので、いつかお祈りにも参加できるだろう・・・と思ってますww

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弓場農場で9年ぶりの野球〜凄すぎるブラジルBBQ〜

IMGP8409オラ!!つばさです!!
弓場農場にある野球チームの練習と試合に参加してきました♪
高校性の時以来全くしていなかった野球を9年ぶりにブラジルでするなんて思ってなかった。(高校の時に野球部だっった)

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弓場農場には70年程続いている野球チームがあり、移住者がブラジルに野球を広めたと言っていました。
70年間も野球を続けていることも凄いし、日本人がブラジルで野球を広めて今多くの人がプレーしている事が凄いと思いました。
弓場農場で野球をしている現在高校生ショウが『日本で野球をやっていたなら一緒にやろうよ!!日本人は野球の基礎ができてるからいろいろ教えてよ!!』と言ってきたので、自分が野球をやってきた中で経験したことが少しでも弓場野球チームで役立てばと思い野球をすることに決定!!

弓場野球チームの練習は毎週日曜日です。
試合の日は午前から、練習は3時から開始です。
今回僕が一緒に行った試合会場は弓場農場から100km離れたとこにあって、1時間以上車で移動しました。
100kmも離れた町に行って野球の試合をするなんて、すげーと驚きました。

試合会場のグランド
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今回は試合観戦をするだけとたかをくくって、試合について行ったんですが6回に『次の回から行くから準備しとけ』と言われ、かなり驚きました。
9年ぶりの野球がまさかブラジルで試合になるなんて・・・もうブランクの期間が長すぎて感覚が全くありません。。。
守備位置はレフトだったんですが、フライを取れる自信もないという有様w
バットを振るのも9年ぶりで、しかもほとんど使ったことのない木バットでした。

7回から試合に出た結果・・・・

2打数1安打1打点

幸いヒット性の平凡なあたりが来ただけなので、目立ったミスもなく試合を終えました。

でも、肩が弱くなってて遠投できなくなってたりバットの振り方がめちゃくちゃになってたりと問題ばかりの試合になりました・・・こんなに体が衰えてるのか!?と驚愕しました・・・
だって、ちょっとバット振っただけで腕が痛くなったり、ベースを1周走るだけで息が切れたり足が痛くなったり。。。
かなり練習の必要を感じました。

そして、翌週の練習日!!この日はなんとか球感や体の動かし方を取り戻そうとがむしゃらに野球をやってみました!!

練習グラウンドはこんな感じ
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キャッチボール→トス→試合形式の練習をやった結果・・・

これは無理だ・・・という現状が待っていました。
打球への対応もできないしバットも振れない、そして体が全然動かない。
このままじゃユバ野球チームの足を引っ張ってしまうということで、当初の何かユバ野球チームに何か自分の経験を活かされればという考えはあきらめました。

仕事終わりに野球の練習を自主的にして感を戻したり、走って体を作ったりする選択肢もあったんですが、弓場農場に僕自身が来た目的を進めていく時間を削ってまで練習する気はなく・・・今ある時間を弓場農場いる多くの経験豊富な方の話を聞き交流する時間・弓場農場にある図書館で個人的に貴重だと思う本を読む時間に当てようと思います。

野球が終わった後は、毎日バーベキューパーティー!!
めっちゃ美味しい肉が食べれます♪もちろんビールも!!
ブラジル人は週に1回はバーベキューをしないとダメみたいでw毎回バーベキューをしているようです。

バーベキューの様子
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ブラジルのバーベキューは焼いた人が小さく切ってくれて、それを取って食べる形式です。
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牛の肝臓の塩辛が最高に美味しかった。
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体のなまり具合に驚愕した野球体験談でした。

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ブラジル弓場農場での暮らしと休日〜人々との出逢い〜

オラ!あゆみです!!
弓場農場での生活も今日で1週間です。
なんていうか、めっちゃ早い!!!そして、農作業後のご飯は死ぬ程うまい!!!
生きてるなーってのを毎日実感しています。

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弓場農場での基本的な生活についてはコチラの記事をどうぞ↓
弓場農場はブラジルにある日本だった!!〜日本食バンザイ〜

それにしても、弓場は本当にご飯が美味しいです。

手作り納豆で卵かけご飯や、
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お豆腐。
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そして、カレーなんかも出ます。
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おやつの時間には、おまんじゅうなんかも出ちゃいます。
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全て、手作り!!
私は特に、生姜のお漬け物と、唐辛子の薬味が大好きで毎回大量に食べてますw

さらに、ここのお醤油やわさび、お味噌、薬味なども手作り!!
お醤油は毎日に朝夕1回ずつ混ぜて、腐らないようにします。

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うちらも混ぜさせてもらっちゃいました♪
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あと、フルーツとかも死ぬ程食えます。
絶品マンゴー!!
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ドラゴンフルーツやグァバなど、日本ではなかなか食べれない&とっても高いフルーツが食べ放題なのです♪
ジュースも畑で取れた果物をそのまま絞って果汁100%。なんて贅沢だー!!!

そして夕ご飯後、ちょっとまったりしたあとは、食堂で毎日飲み会があります!!
ブラジルのピンガ(サトウキビ焼酎)に畑で取れたレモンを搾って、氷を入れて、ロックか水割り。

お酒のお供は、おっちゃんたちが作ってくれます。
とれたての魚の刺身やフライ。
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殺したての鶏で茹で鶏を作って食べたり、おじやなんかも作ってくれます!!

そして、大好物のブラジリアンナッツ!!
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これ食べはじめたらとまらん(笑)カシューナッツみたいな感じです。

毎日満腹!食べ過ぎて日に日に太って行くのが分かります(笑)

とまぁこんな風に、日本にいる時よりも日本食を食べる健康的な生活を送っていますが・・・
ここに住んでいる人たちは、ほとんどが日系人。日本に住んだ事が無いんですね。(旅行とかでは行った事があるけど)

みんな日本語ペラペラだし、こんなに日本食を作れるのに、日本人じゃないんです。
弓場農場では日本語を喋りますが、弓場農場を一歩出れば、ポルトガル語。完全にバイリンガルです。
うちらと喋っていても、ときどきルー大柴みたいにポルトガル語が混じったり(笑)
日本語喋ってても、否定する時は「ノー」って否定したり、単語の発音がポルトガル語なまりだったり純日本人からしたらちょっと違うなーって思う事がありますw

あと、日本はテレビとかでしか知らないので、よく日本の事聞かれます。
「桜っていつ咲くの?」
「うーん、4月初めですね」
とか
「あの、東京で有名な市場があるでしょ。あれなんだっけ?ちゅ・・・き・・・」
「あ。築地ですか?」
みたいな感じの会話を、60歳ぐらいのおっちゃんとかとするので、ちょっとびっくりします。
日本で築地知らない60歳ぐらいのおっちゃんいないからw

日本語を喋るし、顔も日本人なんだけど、成長の過程で、半分ブラジルの影響を受けているんですね。
だから、日本の出来事に関して、日本人と違ってとても客観的に見ているし、考え方も日本人とは異なって面白いです。
ほんで、日本人より陽気で、排他的じゃないです。そこがイイ!!

そして、弓場農場には、弓場の人と結婚したり、弓場が気に入って住み着いてしまった、いわゆる日系1世の人も生活しています。

その人達のお話もとっても面白い!!
今から40年ぐらい前に、自転車で世界一周してて弓場で奥さんと出会ってしまい、そのままプロポース、結婚した方。
南米旅行中に弓場に来て気に入って、そのまま不法滞在で弓場に住み着いてしまった方。(ブラジルは、不法滞在でも、10年に一回”温情”があって、不法滞在者に永住権を与える制度があるみたいです)
弓場農場に来て、ここの生活が気に入ってしまい、夫婦で移り住んだ方。(ブラジルでは、ブラジルで子どもを産んだらその両親にも永住権が与えられるみたいです)

あと、うちらみたいに旅行者として弓場でお世話になっている人たち。その人達もとっても面白い!!
うちらみたいに夫婦で旅をしている2人。この二人はもう旅をして2年経つ大ベテラン。
同じく長い事旅している男の子。
そして、弓場を気に入ってしまった私と同い年の女の子。もう半年弓場で生活しています。
同じく弓場が気に入って、2ヶ月生活している女の子。
さらに、日本語ペラペラなブラジル人。昔、ちょっとだけ日本に来た事があってそのあと、日本語の共同生活だけで日本語を身につけたツワモノです。
そして、見た目完全に外国人力士なのに、日本語しかしゃべれない(笑)日本とスイスのハーフの男の子。

本当に色んな背景を持った人たちが共同生活しています。毎日食堂で飲みながら語り合うのが楽しいです。
まさに日本に居たら会えない”濃い”人たちばかりです。

ちなみに、弓場に来て初めての日曜日は、久々につばさと別行動でした。
一緒に旅しているとなかなかお互いの時間を作れないので、新鮮で良い機会です!!
つばさは、弓場の野球チームの試合に出場。(その記事はつばさが書くと思います)

私は、朝11時ぐらいに起きて・・・
弓場で生まれ育っている4歳の可愛い女の子とただひたすらおままごとをし、髪の毛などをいじられ(笑)
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弓場農場のため池に釣りをしに行きました。
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大きい魚は釣れなかったけど、大きい魚を釣る用の小さい魚はたくさん捕獲できたので、その夜のお酒のおつまみは、魚のフライでした。美味しかったー!!

と言う感じで、THE日本の田舎の夏休みを満喫しましたとさ♪

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弓場農場はブラジルにある日本だった!!〜日本食バンザイ〜

オラ!!つばさです♪
現在ブラジルにある弓場農場で快適ライフを過ごし中です。
弓場農場に来た人が快適過ぎて、長期滞在したり移住したりしてる人がいるんですが、その人の気持ちがちょっとわかるくらいの快適っぷりです♪

今回は弓場農場の施設について書きます♪
サンパウロから弓場農場への移動についてはコチラ↓
丸二日、6000kmの大移動!〜チリ最南端からブラジルへ〜

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弓場農場はブラジルに移住した日本人が音楽と文化を大切にしたコミュニティを作ろうと考えて作り上げられた場所です。
詳しい歴史などは弓場農場のHPへ
弓場農場HPはコチラ

ここではお金のやり取りはなく、労働をすることで食べ物と寝床を得る事ができます。
日本人が作ったコミュニティなので、もちろん使われる言語は日本語です。
多くの作物を栽培したり、酪農を行っているので新鮮な野菜・肉が食べれます。
僕達が到着した2日前に豚を一頭解体したらしいです。

弓場農場で宿泊している部屋
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解体したばかりの豚肉を使って作った豚カツは本当に最高でした♪

量が本当に凄かった
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朝・昼・夜ご飯を食べる食堂
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ご飯もビュッフェ式で自分が食べたい物を取り放題。
みそ汁や納豆、生卵や梅干しなど日本か日本食レストランでしか食べれないと思っていた物がたくさん食べれるのは、本当に嬉しいです♪
納豆卵掛けご飯がブラジルで出来る何て・・・夢にも思いませんでした。。。
もちろん納豆も自家製です♪

ビュッフェ形式のご飯
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オレは丼飯
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あゆみは生野菜
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こんなに新鮮でおいしい食べ物が3食食べられるのが本当に幸せです。
仕事内容も日本の長野県川上村で行ったレタスの仕事よりもかなり楽ですし♪
ちなみにレタス農家で働いた時の記事はコチラ↓
農民生活四週間〜地獄の草取りの始まり〜

弓場農場では下記のようなスケジュールで1日を過ごします。

6:00 朝食
7:00 午前の仕事
11:00 昼食
13:00 午後の仕事
17:15 夕食→自由時間

夕食後はお風呂(湯船ありの快適なお風呂)に入ったり、洗濯したり、みんなでお酒を飲んだりします♪

洗濯は豚の脂で作った洗剤を使います♪
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洗濯場
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お酒は弓場農場の人がピンガ(ブラジル産のサトウキビのお酒)を置いてくれているので飲んだり、ウイスキーをもらったりしてます。
畑で取れた果物を絞ってジュースにして、ウイスキーで割って飲むのが最高に美味しかった♪
晩酌のお供も自分たちで準備します。
畑から取ってきた枝豆を食べたり、おじやを作ってもらったり、釣ってきた魚をフライにしたり♪
どれも本当に美味しくて最高です!!

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仕事は作物の収穫や雑草取り、出荷用の野菜のパック詰めなどです。
作業着も貸してくれるので楽です♪(月曜〜土曜日→仕事、日曜日→休み)

作業着を置いてくれている場所
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借りた物は返しましょうと書かれている
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仕事終わりにキャッチボールをしたり、合唱の練習に参加したり、とってもゆったりとした生活を送っていて、本当に最高です♪

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それに、図書館も充実しているので本を借りて読むだけでもかなり楽しいです♪

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日曜日には野球をやっているようなので、参加してみようと思ってます♪
9年ぶりの野球がまさかブラジルになるなんて!?楽しみだ〜!!

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丸二日、6000kmの大移動!〜チリ最南端からブラジルへ〜

オラ!あゆみです。
ただいまブラジルの弓場農場にいます。
ご飯がとってもおいしい!!本当に全てが新鮮なのです!!!
アルゼンチンの牛肉、チリの豚肉に引き続きここでもデブエットですな。舌が肥えてしゃーない(笑)
そして、毎日ピンガ(サトウキビの焼酎)飲んでます。いやー幸せ♪

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プンタアレーナスでのワイン三昧の日々も今日で終わり。
プンタアレーナスから、ブラジルは弓場農場まで、飛行機3回、夜行バス1回の壮絶な移動が始まります。

位置感的にはこんな感じ。

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赤いピンがプンタアレーナス、そして、水色の点が弓場農場です。
南米を半分以上縦断するというw

朝11時に宿を出ます。
今日からコロコロパッカー。
つばさはサブバックもバックパックも壊れてたので、日本出た頃のカバンは何も残ってませんw

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タクシーでプンタアレーナスの空港へ。

神戸空港みたいな感じで、国内線だけで搭乗口も3つだけ。
荷物チェックのとこもめっちゃ空いてましたw

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ただ、wifiはちゃんとあった。すげー!!

今日乗る飛行機は、SKYAirlineといって、チリのLCCなんです。
これでまずはプエルトモンまで飛んで、そっからまたサンチアゴまで飛びます。

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でも、ちゃんと機内食も出るというすごさ!!
チキンかパスタを選べたので、二人ともチキンを選択。
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そして、お酒も赤ワインと白ワインを選べて、白ワインを選択。
まぁ、普通に美味しかったです!

そして、飛行機は、プエルトモンに到着。
「サンチアゴに行く人は機内で待ってて下さい」と言われたので待ってたら・・・
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なんとうちらはこの飛行機じゃなくて、この一本あとの飛行機だったみたいで、飛行機から降ろされ、プエルトモンで1時間半ぐらいぼーっとまつことになりましたw

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ここも何も無い空港だったけど、窓越しに見えるアンデス山脈がとっても綺麗♪

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そして、17時過ぎに飛行機に乗り込みます。

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ここでもまたもや機内食が。
で、ここでは、特にチキンorパスタ?と聞かれずに、配られました。
が、機内食のふたには「Pollo」(チキン)との文字が。
なんだかやな予感・・・・

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さっき食べたやーん!!
全くおんなじメニューだったのですw今回は白ワインじゃなくて赤ワイン選んだったけどね!!

とりあえず食べます。
空港とかで食べたら高いからね!!

サンチアゴに着いたのは、19時過ぎ。
着いたら、モワッとしてた。めっちゃ暑い!!

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そして・・・ここでいったん預け荷物を受け取ります。
バックパックは受け取ったけど・・・
コロコロが一向に来ません。

ずっと待ってたけど来なくて、いよいよレーンの動きが止まります・・・。

これってまさかのロストバッケージ!?
まだコロコロ新品なのに!!!←

係員のおっちゃんに「ノーノー!!バッケージ!!!」と猛烈アピール!!
すると、「ちょっとそこで待っててくれ」と言われ、
待つ事10分。

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レーンが再び動き出します・・・!

するとコロコロが流れてくるではないか!!

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よかったー!!!
どうたらプエルトモンでうちらは乗り換えたけど、コロコロだけは乗り換えてなくて、1本早いサンチアゴ行きの便で着いてたみたいですw

サンチアゴ空港は大きい!!24時間空港だからね。

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そして、明日の13時のサンパウロ行きの便まで・・・うちらはここで夜を明かしますw
イミグレの近くの明るそうなベンチで交代で眠りながら朝を迎え・・・

眠気眼でチェックイン。

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ほんと・・・しんどい・・・

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12時過ぎに飛行機に乗り込みます。
もう3回目のSkyAirline。

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でも初めて席が隣同士でした!!

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離陸したら、目下にはきれーなサンチアゴの街並。

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そして、めっちゃ綺麗なアンデス山脈が!!

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雲が山にぶつかってできるとこまで見れちゃったよ!!

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そして、機内食タイムです。
「チキンorパスタ?」

うーん、、、嫌な予感が。

とりあえず、つばさはパスタ、あゆみはチキンを頼んでみました。

パスタは・・・

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パスタオンリーでしたw

そして、チキン。
もうチキン2回同じ味の食べてるんだよね。
でも、あれはチリの国内線だったし・・・
今回はサンチアゴーサンパウロの国際線だから、メニューは違うよね!

ってことで期待しました。

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うん、期待はずれでしたw
3回目の同じ味の機内食。

まぁ、美味しいからいいけどさ!いい加減飽きたよww

3時間半程でサンパウロに到着。

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ここで移動は終わりじゃないのです。
ここから、ミランドポリス行きの夜行バスに乗る為に、ローカルバスでまずはタトゥアペというメトロの駅まで向かいます。257番のバスです。一人5.15レアル。中途半端w

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ちょうど仕事終わりの時間帯だからか、めーっちゃ混み合ってました。
サルバドールでバス強盗にあってから、混み合ったローカルバス恐怖症のうちらにとってはとってもキツい30分だった・・・。

タトゥアペでメトロに乗り換えます。一人3.5レアル。

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メトロは、ラッシュと逆方向だったみたいか、空いてました。

そして、ようやく!ようやく!!!ミランドポリス行きの夜行バスが出るバーラフンダに到着。
バスチケット売り場に行くと、隣同士じゃないけどどうにか21:10発のバスのチケットが残っていたので購入。

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これでミランドポリスまで行ける!!ほっと一息です・・・
しっかし、ほんとつかれた・・・

ってことでバスターミナルでビールを購入。おつかれさまの乾杯!!
1缶7.5レアル(300円ちょっと)と激高でしたが、ここまで移動をねぎらう為に贅沢ですw

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夜行バスに乗り込み、死んだように眠りましたw

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朝、6:30。ミランドポリスに着いたよ、とお客さんに起こされ、急いで降りると、目の前には片田舎のバスターミナルが広がっていました。

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ここから7:40発のアリアンサ行きのローカルバスに乗ります。一人3レアル。

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運ちゃんに、弓場に行きたい!!というのを伝えていましたが、運ちゃんすっかり忘れてて途中で道をUターンするというハプニングもありましたがw

弓場農場に到着!!!

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8:10!!プンタアレーナスの宿を出て、45時間10分(笑)
赤土の上で全然コロコロしないコロコロを転がし・・・弓場農場に到着です!!

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さぁ、これからどんな生活がまっているのでしょうか!?

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